Este produto premium apresenta abalone australiano de 8 cabeças, conhecido por seu sabor requintado e textura macia. Preparado com um método único de cozimento a seco para realçar seus sabores naturais, este abalone está pronto para comer com um centro macio e líquido que os entusiastas gourmet irão adorar. Cada peça é cuidadosamente selecionada para garantir um tamanho grande, atendendo às demandas de uso comercial em restaurantes e ambientes culinários de alto padrão. Embalado em sacos de rede de frio, o abalone é preservado com o frescor ideal desde o momento em que sai das águas cristalinas da Austrália até chegar ao seu prato.
O abalone cozido congelado é um abalone vivo com casca e vísceras que foi lavado, escaldado em alta temperatura e congelado em baixa temperatura para reter os nutrientes. Abalone é rico em proteínas. Abalone tem as funções de nutrir, embelezar, regular a pressão arterial, nutrir o fígado, melhorar a visão, nutrir o yin e eliminar o calor. Em particular, são muito poderosos na nutrição do yin e na melhoria da visão, tornando-os adequados para pessoas com problemas de visão.